terça-feira, 9 de março de 2010

Biscoito de Gergelim

Receita de biscoito de gergelim




Ingredientes:
 1 xícara de chá de gergelim integral
 3 xicaras de chá de farinha de trigo integral
 1/2 colher de sopa de fermento biológico
 1 xícara de chá de água morna
 1 colher de chá de sal marinho

Modo de Preparo:
Dilua o fermento na água morna.
Em uma vasilha, junte os demais ingredientes e vá acrescentando a mistura da água com o fermento.
Deixe descansar por 1 hora em local aquecido.
Abra a massa com o rolo, modele os biscoitos e leve para assar por 10 minutos aproximadamente.

Rende:
25 unidades.

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